Productos de temporada: Abril

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Ya tenemos preparado el calendario de Abril. Continuamos teniendo kale (a pesar de estos calores), o también conocida como col rizada, aunque crece como las acelgas; es una verdura que se ha puesto muy de moda últimamente por sus excelentes propiedades antioxidantes. Se puede comer cruda en ensaladas y zumos, o cocinada; a gusto del consumidor. También tenemos colinabos (o nabo de Suecia) y las casi últimas romanescus… Empieza el gran cambio y hay que ir despidiéndose de lo más verde… De fruta, ¿unos arándanos?

Frutas de temporada: Abril

Frutas de temporada: Abril

Verduras de temporada: Abril

Verduras de temporada: Abril

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