25 enero, 2026
por lascomadres
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A estas alturas del año, la miel es uno de los productos que más consumimos. Gracias a que nos aporta una gran cantidad de nutrientes saludables: vitaminas, minerales, enzimas, antioxidantes (polifenoles), aminoácidos, etc… se ha convertido en una gran aliada en los meses de invierno.
La miel, además de fortalecer nuestro sistema inmune, nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares ya que reduce el colesterol y los triglicéridos; mejora la digestión gracias a que contiene enzimas digestivas que ayudan a descomponer carbohidratos complejos; tiene un efecto prebiótico porque estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en nuestros intestinos; regula el azúcar en sangre, tiene un índice glucémico inferior al azúcar refinado; cicatriza heridas y quemaduras y ayuda a que la piel esté hidratada produciendo un efecto antiedad ya que neutraliza los radicales libres que degradan el colágeno; mejora el sueño, el estado de ánimo, el sistema nervioso y la memoria. ¿Qué más se le puede pedir?.
Por todas estas propiedades y nutrientes (y los que nos quedan por contaros pero que no caben aquí) es por lo que Las Comadres nos cargamos en cada temporada de mieles de calidad, porque están situadas en entornos libres de pesticidas, sin uso de antibióticos ni productos químicos y con un respeto total al ciclo natural de la abeja. Así es como trabaja Rancho Cortesano en Jerez de la Frontera. Acabamos de recibir sus mieles, una delicia para el paladar y cada una con sus beneficios específicos: azahar (relajante, digestiva, prebiótica); eucalipto (respiratoria, antibacteriana); brezo (urinaria, antiinflamatoria, rica en minerales); castaño (circulación y varices); romero (digestiva, hepática, antioxidante). También están las mezcladas con jengibre, canela, jalea real y propóleo. No os perdáis este festival de sabores que os traerá mucha salud.
Mientras venís y no a por vuestra miel os dejamos con la hoja de pedidos actualizada, para que echéis un vistazo a todos los productos que os ofrecemos semanalmente. Y si necesitáis que os preparemos las cosas para acercároslas a casa, o recogerlas, no tenéis más que decírnoslo.
HOJA-DE-PEDIDO-26-AL-31-ENERO-DE-2026
