Hola a tod@s, ya estamos en otoño, aunque no lo parezca…. y con el otoño llegan las setas. Esta semana recibiremos, además de los champiñones y setas shitakes que nos traen todas las semanas, SETAS DE CHOPO. Nos las traen nuestras amigas de FINCA LA INMACULADA que la cultivan de forma sostenible, con un gasto mínimo de agua y de energía, salvo la que ellas ponen al cuidarlas, como dicen ellas. Además son cultivadas en el Viso del Alcor, así que nos llegan desde muy cerquita.
Las setas son un alimento ideal para acompañar tus arroces, verduras o solas con un poquito de ajito… Y son la alternativa perfecta para no comer carne por su textura y propiedades….
Y como todas las semanas os dejamos con nuestra hoja de pedidos actualizada donde podéis encontrar cestas ya cerradas de diferentes precios, por si os hace la «vida más cómoda» o porque os guste lo que hemos elegido….
