¡¡¡Hola a todo el mundo!!!  Las Comadres comenzamos una semana más con energía. Traeremos de todo para que podáis pasar los días que se nos vienen de calor de la mejor manera posible. Tendremos tomates, sandias y alguna frutita ya de hueso que va apareciendo para poder refrescarnos.

También queríamos anunciaros que haremos un  nuevo pedido de carne ecológica para que nos la entreguen a partir del jueves 19, así que no dudéis en reservar vuestra carne picada, salchichas o filetitos tiernos y de calidad en Las Comadres. Os dejamos el listado a continuación para que le echéis un vistazo por si os apetece probar algo o simplemente repetir la experiencia. Plazo máximo para pedir sería hasta las 13h del martes 17 de mayo…

CARNES ECOLÓGICAS PVP

 Y como cada semana… la hoja de pedidos de productos ecológicos actualizada, para que no os falte de ná.

HOJA DE PEDIDOS DEL 16 AL 21 DE MAYO 2022

Feliz semana… empezamos a vernos a la sombra….

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Hola a tod@s, esperamos que hayáis pasado una buena feria o que hayáis disfrutado en cualquier otro sitio. Esta semana, ya normal, tendremos muchas cositas ricas que nos entrarán a lo largo de la semana, sobre todo mañana lunes y el martes, que como ya sabéis son los días que más agricultores vienen. La mayor novedad estará en la fruta ya típica de esta temporada…. Habrá muchísima variedad para que podáis elegir. Las deliciosas fresas de Bea que ya conocéis, entrarán melocotones, nectarinas y albaricoques de Sevilla, sandías y melón cantalupo de Almería, chirimoyas de Granada…. Todo de cerquita y de temporada.

En las verduras también vamos notando el cambio de temporada y los calabacines, berenjenas y tomates van bajando de precio y habrá multitud de variedades de lechugas y cogollos para que os hagáis riquísimas ensaladas…..

SOLO QUEDA QUE VENGÁIS A VERNOS

Os dejamos con nuestra hoja excell actualizada por si queréis hacer vuestros pedidos o mirar que cositas nos van a entrar.

HOJA-PEDIDOS-9-al-14-DE-MAYO-2022

NOS VEMOS EN LA TIENDA…

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Hola a todo el mundo. Pues sí, ya ha pasado un mes más. Pronto recibiremos los primeros productos de la nueva temporada en Las Comadres. Esta semana llegan los primeros MELOCOTONES y tendremos como novedad en verduras la REMOLACHA AMARILLA ECOLÓGICA.

Esta verdura de la familia está relacionada con la remolacha azucarera y la acelga, pero tiene un sabor algo diferente al de las remolachas rojas convencionales, pues es más dulce y mas suave, junto al característico matiz terroso de este alimento.

Todas las variedades tienen una característica en común: son muy saludables.

La remolacha amarilla posee vitamina B, potasio y ácido fólico que tienen un efecto purificador sobre la sangre, desacidifican el organismo y estimulan el metabolismo. También contiene vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.

No dudéis en pasaros por la tienda a probarlas… tenemos mucha verdurita de temporada, rica, fresca y muy saludable.

Os dejamos con la hoja de pedidos de esta semana.

HOJA-PEDIDOS-25 al 30-DE-ABRIL-2022

Para lo que necesitéis ya sabéis dónde y cómo encontrarnos. ¡¡Que tengáis un feliz fin de mes!!

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Las Comadres volvemos después de unos días de descanso. Esperamos que lo hayáis pasado estupendamente allá donde hayáis estado. Nosotras comenzaremos a recibir mercancía a partir del lunes, para poder ofreceros como cada semana lo mejor de lo mejor en ecológico de la zona.

Este puente hemos visitado en el Valle del Jerte la quesería artesanal y ecológica «La cabra tira al Jerte». Una experiencia que está a punto de cumplir un año de vida y que ha recuperado una quesería que quedó en desuso en Navaconcejo. Gracias a Guillem pudimos aprender el proceso de creación del queso de cabra ecológico que elaboran con tanto mimo. Quesos curados con y sin pimentón, un manjar que no os podéis perder y por eso nos hemos traído unos cuantos, para que los probéis si aún no habéis tenido la posibilidad.

Agradecemos a Guillem su tiempo y su dedicación, experiencias así hacen que otro mundo sea posible y que entre tod@s estemos formando parte del cambio. Os dejamos con algunas fotos de la quesería y con nuestra hoja de pedidos actualizada.

Si decidís viajar a tan maravilloso valle no dudéis en visitar «La cabra tira al Jerte». Buena gente haciendo quesos que son una delicia, una cooperativa de trabajo dispuesta a luchar por un presente vivo y viable para las comarcas del Norte de Extremadura.

HOJA-PEDIDOS-18-al-23-DE-ABRIL-2022

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Buenas a todo el mundo. Las Comadres queremos desearos un feliz descanso durante este puente de Semana Santa. Nosotras os dejamos aquí el horario que tendremos para estos días…

LUNES A MIÉRCOLES DE 9:30 A 14:00

TARDE DEL MARTES DE 17:30 A 20:30

El resto de la semana cerraremos… descansaremos y volveremos con las pilas cargadas para ofreceros lo mejor de lo mejor.

Esta semana no vamos a colgar nuestra hoja de pedidos. Si algun@ de vosotr@s necesitáis que os preparemos algo os recomendamos que mejor nos llaméis o escribáis para comentaros los productos que tenemos.

Esperamos que paséis unos días estupendos hagáis lo que hagáis.

Salud y a disfrutar de los puentes, también los colgantes… 😉

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Esta semana seguirán entrado las verduras propias del invierno como las espinacas, acelgas, coliflores, brócoles… aunque ya se va notando que estamos a final de temporada. También empiezan a aparecer las verduritas de la primavera, la cebolleta, las habas, las endivias, las judías y los espárragos blancos que nos traen de Navarra y que son facíles de preparar y están exquisitos. Sólo hay que hervirlos con un poco de sal y cuando estén tiernos sólo tienes que aliñarlos como más te gusten….

también empiezan a entrar los primeros nísperos y ya estamos en plena temporada de fresas, por lo que Bea cada vez nos irá trayendo más cantidad para que nadie se quede sin ricas fresas…

Os dejamos con un enlace donde se explica como cocer los espárragos blancos, por si queréis echarle un vistazo

https://www.recetasdeescandalo.com/aprende-a-cocer-esparragos-blancos-frescos-quedan-exquisitos/

Y como todas las semanas os dejamos con nuestra hojas de pedidos actualizada por si queréis hacer vuestros pedidos y recogerlos en la tienda o que te lo acerquemos a casa.

HOJA-PEDIDOS-4-AL-9-DE-ABRIL-2022-

BUENA SEMANA PARA TOD@S

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Hola a tod@s. Las Comadres seguimos intentando que no nos falte de nada en estas semanas tan convulsas con la huelga en el transporte. Aún así es inevitable echar de menos algunos productos que no son de la provincia. Os pedimos comprensión y un poquito de paciencia, sabemos que pronto acabará todo.

Por lo pronto podéis ir echando un vistazo a nuestra super hoja de pedidos de esta semana. No le falta un perejil. Como bien habéis visto estas semanas, al tener agricultor@s de cercanía, la tienda la tenemos repleta. Una vez más agradecer a esta maravillosa gente que no nos falte apenas nada con lo que poder alimentarnos saludablemente. ¡¡Vivan los productos locales!!!

HOJA PEDIDOS 28 MARZO AL 2 ABRIL 2022

Como novedad comentaros que nos van a llegar mucha variedad de setas de cultivo ecológicas: portobello, shitake, seta ostra y la que os adjuntamos aquí abajo en una fotografía: melena de león. Esta seta es fantástica ya que contribuye a tener una buena salud digestiva, combate la inflamación, así que es beneficiosa para las personas con enfermedad inflamatoria intestinal. Además, la melena de león estimula la función inmunológica y el crecimiento de bacterias buenas en el intestino. Todo un manjar medicinal al alcance de nuestras manos gracias a Finca Agroecológica la Inmaculada, en el Viso del Alcor, que nos las traerá el martes.

Como siempre, agradeceros el apoyo semana tras semana. Como decía Galeano “Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo”.  Y en ello estamos. Gracias por contribuir.

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Ahora que estamos viviendo momentos difíciles debido a diferentes situaciones, una de ellas la huelga de transportitas, es cuando tenemos que poner en valor, aún más si cabe, el consumo responsable y los productos de proximidad. Los productos de proximidad se basan en el ecologismo, el desarrollo sostenible, la protección de la biodiversidad, el comercio justo y el compromiso ético con los productores. Apoyando este tipo de consumo no sólo conseguimos todas las cosas anteriores, sino que, además disfrutamos comiendo productos de temporada y tenemos una dieta mucho más rica y saludable.

LAS COMADRES APOYAMOS EL CONSUMO LOCAL Y DE PROXIMIDAD

Esta semana seguimos con nuestras ofertas de temporada: espárragos a 1,80 el manojo, acelgas a 1,60 el manojo, rábanos a 1,20 manojo, col verde a 0,99€/kg y lombarda a 1,30€/kg. Tendremos una amplia variedad de lechugas a 1,70 y mucha más variedad de fruta y verdura de temporada. Así que no dudéis en echar un vistazo a nuestra hoja de pedidos y en acercaros a la tienda para pasar esta semana de lluvias cocinando cositas ricas.

Os dejamos con nuetra hoja de pedidos actualizada y ya sabéis que para cualquier consulta podéis llamarnos por teléfono.

HOJA-PEDIDOS 21 AL 26 DE MARZO-2022

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